Námestie mieru 2, 080 01 Prešov, IČO: 37870475
  • Anglická verzia
  • Nemecká verzia
  • Francúzska verzia
  • Poľska verzia
  • Ruská verzia
  • Maďarská verzia
  • Ukrajinská verzia
  • Rusínska verzia
Textová verziaMapaTlačiť Odoslať RSS logo stránky youtubelogo portálu Twitterlogo portálu Facebook
 
Späť

Priplanky

Pri pečení chleba doma, naše mamky alebo staré mamky piekli aj priplánky.  Piekli sa z toho istého cesta ako chlieb.

 

SUROVINY:

hladká múka, kvások (alebo droždie), prelisované varené zemiaky, voda, soľ , maslo na pomastenie hotových priplaniek 

Plnka:

  • jablková (jablká),
  • tvarohová (tvaroh)  alebo
  • hrušková (uvarené a pomleté hrušky)

 

POSTUP:

Z uvedených surovín si pripravíme cesto.

Z vykysnutého cesta urobíme malé bochníčky, ktoré vyváľkáme na tenko (asi pol centimetra) do tvaru kruhu.

Na to natrieme plnku jablkovú, tvarohovú alebo hruškovú. Na plnku priložíme druhé cesto, okraje spojíme, aby nám plnka nevytekala.

Priplánky pečieme priamo v peci a až upečené mastíme roztopeným maslom.

 

(DSS ALIA Bardejov)

 

HODNOTENIE RECEPTU:

Hodnotenie: 4/5
Hlasovalo: 9
Hodnotenie
Publikované: 16.06.2009 / Aktualizované: 26.06.2017 HoreTlačiť