Zočurka

SUROVINY:

zemiaky, hladká múka, voda, soľ, mlieko, kúsok masla, pažítka

POSTUP:

Zemiaky pokrájame na kocky, dáme variť do vody so soľou. K polouvareným zemiakom pridáme trhané halušky (hladká múka, soľ, voda – tuhšie cesto). Keď sú halušky uvarené pridáme mlieko, kúsok masla. Necháme zovrieť.

Ozdobíme posekanou pažítkou. 

(klienti DDaDSS Spišská Stará Ves)

HODNOTENIE RECEPTU: