Späť

Strešenina - zemiaky s kyslou kapustou a so slaninkou

SUROVINY:

(porcie pre 5 osôb)

1,5 kg zemiaky, 1 kg kyslá kapusta, 100 g maslo, soľ, 150g slaninka, 25 g olej, 25 g cibuľa

POSTUP:

V šupke uvarené zemiaky, ošúpeme a pokrájame na kocky. Na oleji speníme na drobno posekanú cibuľu a na nej popražíme umytú posekanú kyslú kapustu. Zmiešame so zemiakmi polejeme s roztopeným maslom, osolíme a premiešame. Každú porciu polievame rozpráženou údenou slaninou.

(DDaDSS Tovarné)