500 gr. zemiaky, 300 gr. kyslej kapusty, 100 gr. masla, alebo oleja, 100 gr. hladkej múky, 1 vajce, 3 lyžice hrubej múky, soľ, cesnak, korenie
Zemiaky očistíme, pokrájame na malé kocky, osolíme a dáme do hrnca variť.
Z vajíčka a múky si v miske urobíme mrveničku (haluštičky). Do skoro uvarených zemiakov pridáme kyslú kapustu, povaríme, potom pridáme zápražku a mrveničku a všetko trochu povaríme.
Dochutíme pretlačeným cesnakom, posolíme, okoreníme.
(Domov mládeže, Poprad)