Lokše na kyslom mlieku – ošipky

SUROVINY:

(10 porcií)

1500 g  múka výberová, acidofilné mlieko (kefírové) , sóda bikarbóna, 30 g soľ, 250 g, maslo, múka hladká na posýpanie   

POSTUP:

Do preosiatej múky pridáme soľ, sódu bikarbónu, kyslé mlieko a vypracujeme stredne husté cesto.

Z cesta vytvarujeme bochníky, ktoré z obidvoch strán pečieme na rozpálenej platni. 

Hotové mastíme s roztopeným maslo.  

TIP:  Podávame so sladkým alebo kyslým mliekom.

(DSS Kalinov)

HODNOTENIE RECEPTU: