Šišky bez droždia

SUROVINY:

250 gr. polohr.múky, 500 gr. tvarohu,  1 vajce, soľ,  4 lyžice práškového cukru, 1 lyžica sódy bicarbóny, olej na vyprážanie

POSTUP:

Tvaroh roztlačíme, pridáme cukor, vajce, štipku soli, sódy bicarbóny. Vypracujeme hladké cesto a necháme stáť.

Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme asi na 1 cm a povykrajujeme šišky a vyprážame ich v oleji.

Hotové posypeme práškovým cukrom

(Domov mládeže, Poprad)

HODNOTENIE RECEPTU: