Eurocup: Trikrát striebro pre SOŠ z Vranova
22. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže juniorov EUROCUP 2014 v Prešove
V poradí už 22. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže juniorov EUROCUP 2014 sa konal 21. a 22. októbra v Prešove, pod záštitou predsedu PSK Petra Chudíka. Organizátormi boli Hotelová akadémia Prešov, Slovenská barmanská asociácia, Asociácia európskych škôl hotelierstva a turizmu (AEHT) a Úrad Prešovského samosprávneho kraja.
V tomto roku sa súťaže EUROCUP zúčastnilo 72 súťažiacich zo siedmich krajín sveta, medzi ktorými nechýbali Česká republika, Poľsko, Maďarsko, Portugalsko, Slovinsko a Ukrajina. Slovensko reprezentovalo 27 družstiev.
Pre Strednú odbornú školu, Ul. A. Dubčeka vo Vranove nad Topľou bol tento ročník z hľadiska účasti jubilejným - desiatym. Reprezentovali ju študentka štvrtého ročníka odboru čašník Viktória Prokopová a Matúš Demčák, študent tretiehoročníka toho istého odboru. Súťažili v kategóriách Short drink afterdinner a Soft drink. Každý zo súťažiacich si zostavil originálnu receptúru podľa zadaných podmienok a z predpísaných povinných surovín. Dekorácie si zhotovovali samostatne, pod dohľadom technického komisára. Samotnej súťaži predchádzal test z histórie barmanstva, tovaroznalectva a všeobecného spoločenského prehľadu.
Aj keď týmto dňom počasie vôbec neprialo, súťažiacim SOŠ prinieslo tri cenné kovy – strieborné ocenenia v súťaži jednotlivcov, aj v súťaži družstiev. Viktória súťažila v kategórii afterdinnercoctail s drinkom s názvom JACKSDREAM, soft drink pod názvom ZZ- zázvorový zázrak. Dokázali zladiť chute, vôňu, aj farby, pracovali čisto, precízne a v časovom limite. Matúš v kategórii afterdinnercoctail pripravil nápoj pod názvom WONDER of JACK S, soft drink pod názvom EXOTIC BEACH.
Ceny odovzdávali riaditeľ Hotelovej akadémie v Prešove Jozef Šenko, viceprezident Slovenskej barmanskej asociácie Ján Šuchta a úradujúca barmanka - majsterka sveta za rok 2014 Jana Mária Karkušková.
Oceneným blahoželáme a ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy. Poďakovanie patrí aj Mgr. Anete Leškovej, ktorá súťažiacich pripravovala na všetkých desať ročníkov súťaže.
***
Vranov nad Topľou 24. októbra 2014
Ing. Ľudmila Vagaská
zástupkyňa riaditeľa pre praktické vyučovanie
Fotogaléria: